TÉCNICO EN COCINA

Desarrolla habilidades en preparación de alimentos, cocina nacional, pastelería, panadería y servicio gastronómico. Podrás trabajar como cocinero, auxiliar de cocina o preparador de alimentos en restaurantes, hoteles y empresas del sector gastronómico, o emprender tu propio negocio.

Proyección salarial en Colombia:
Desde $2.500.000 mensuales, según el cargo, la experiencia y el establecimiento.

Requisitos mínimos para realizar tu proceso de inscripción con nosotros:

• Fotocopia legible del documento de identidad
• Diploma o acta de grado 11º o Certificado de culminación de 9°
• Edad mínima: 15 años
• Certificado de EPS
• Foto 3×4 fondo blanco

Formación teórico-práctica presencial, con actividades en cocina para desarrollar habilidades en preparación de alimentos, manipulación, panadería, repostería y servicio gastronómico.

El plan contempla 320 horas de prácticas formativas para aplicar los conocimientos adquiridos en entornos gastronómicos reales y fortalecer la experiencia laboral.

Plan de estudios modular y flexible, sin prerrequisitos, que integra fundamentos de cocina, manipulación de alimentos, cocina colombiana, nutrición, panadería, pastelería, repostería, bar y coctelería. Incluye formación en atención al cliente, emprendimiento y prácticas gastronómicas.